原料：冬瓜300克，菠菜200克，
羊肉30克，姜、葱各适量。
做法：
1.冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块；
2.菠菜择好洗净，切成4厘米左右的长段；
4.将炒锅加油烧热，投入葱花，放羊肉片
煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，一起翻炒；
5.加高汤，煮沸10分钟，加入盐、味精、酱油，倒入水淀粉调匀即可。
做法：
1.将冬瓜去皮、瓤，洗净切丝，核桃仁洗净；
2.将核桃仁、冬瓜丝用开水煮几分钟，捞出沥干备用；
3.大蒜洗净，捣成蒜泥；
4.蒜泥、香油、醋、盐适量，与冬瓜丝、核桃仁一起拌匀即可。
功效：行气、利小便，适用于
前列腺肥大患者食用，症见排尿无力、失禁或
遗精等。
