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標題: 口水香干 [打印本頁]

作者: bixiji010    時間: 2015-4-17 09:40
標題: 口水香干
主料 :香干2块    辣椒粉2小匙    花椒粉1小匙    糖1小匙    生抽2大匙    陈醋2小匙    白开水3大匙    白芝麻1小匙    熟花生碎1大匙    香芹碎少许   


口水香干的做法步骤:
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1. 准备2块卤制香干,洗净。
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2. 切片,摆盘。
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3. 拿一个空碗,加2小匙辣椒粉,1小匙花椒粉、1小匙白芝麻。
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4. 锅里烧适量油,烧热后稍放温,泼在辣椒上,用勺子快速搅拌匀成辣椒油。再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水(或素高汤)拌匀。
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5. 将拌好的汁浇在豆干上。
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6. 表面撒上熟花生碎和少许香芹碎即可。
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7. 成品图

温馨提示:
这道菜做好以后,可以用牙签在口干上扎上小孔,放置片刻再吃,以让浇汁充分渗透进豆干,吃起来更入味,更爽口。


作者: 达66    時間: 2015-4-23 15:40
看了流口水
作者: hcfslzslz    時間: 2015-4-23 16:13
这凉菜不错!
作者: 蒼之濤    時間: 2015-4-24 06:20
這種食物我不愛吃,味道怪怪的
作者: ting805716052    時間: 2015-5-1 16:07
看着想吃的感觉
作者: 黑色天堂10086    時間: 2015-5-1 16:17
自制辣条会不会?求解
作者: 4791118228    時間: 2015-5-5 20:28
看着想吃。
作者: 天无子    時間: 2015-5-5 20:59
开胃菜啊。。。
作者: lizhevslizh    時間: 2015-6-14 23:19
这个简单
作者: 四号青年    時間: 2015-6-15 19:42
LOUZHUXINKU
作者: zsm7749    時間: 2015-6-15 20:40
看了流口水
作者: 汉武大帝qawz    時間: 2015-6-15 21:26
不愛吃

作者: 1329318145    時間: 2015-8-17 11:52
这个下酒绝世无双
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-25 05:48
有机会试一下,看饿了,这个挺难做的~




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