比思論壇
標題:
家常豆腐
[打印本頁]
作者:
xxo234
時間:
2014-9-30 22:31
標題:
家常豆腐
材料
豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量
做法
1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用
2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行
3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用
4.青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺福临门辣酱,炒出红油
5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水
6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可
19300001382663135650421135971_950.jpg
(31.08 KB, 下載次數: 87)
2014-9-30 22:31 上傳
點擊文件名下載附件
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-22 15:15
色香味俱全,看饿了,很好吃的样子~
作者:
z123x123
時間:
2019-3-22 15:44
嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻谢谢
歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.78/)
Powered by Discuz! X2.5