Max1234 發表於 2023-10-30 16:57:55

麻辣鸡肉

麻辣鸡肉食材：鸡腿400克，花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克做法1、将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；2、坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；3、坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅

jimdyh 發表於 2024-10-20 02:45:40

我接的这道菜有个更好听的名字，大红袍
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